Mari memasak II : Burger Bapaklahbeso

Hari ini sekali lagi kita akan belajar memasak, kali ini resepinya Burger Bapaklahbeso. Adapun burger ini darjatnya terlebihlah tinggi berbanding burger DH mahupun burger lagenda Abg Hapez. Bahan2 yg terlibat dlm resepi anak bujang malas2 ubi ni ialah:-

Daging burger

Apa yg speselnya daging ni ialah ia dibuat dari lean meat..so maknya dtg dari portion of btl2 daging..bukan buat dari leftover parts of meat mcm setengah2 daging burger lain. Burger ini juga sgt tebal..sekeping lebih kurg 100 g, bersamaan 2 keping daging Ramly Burger. Selain itu syarikat ini juga telah mengambil salah seorg pelajar KYUEM menjadi duta produknya

Cheese

Adapu cheese mempunyai byk kepelbagaian produk nk dipilih, cuma ada duit ke x je jd persoaln. Dari cheddar ke mozarella sampailh pada blue cheese..sumanya sedap ditelan tp yg paling sesuai nk diguna dlm resepi kita kali ini ialah cheddar. Sekali lg Salah Seorg student KYUEM dipilih menjadi duta produk.

Sos & perasa

Bagi menyedapkn lg rasa burger kita, maka sos thousand island & yellow mustard dipilih sebagai pelengkap rasa

Cara2 memasak

Masukkan daging ke dalam ketuhar yg telah sedia dipreheatkn, pastikn tempoh memasak antara 9-11 minit mengikut citarasa. Bila nk test tahap daging yg sedang dimasak, ini tips yg ada:-

• hold together ibu jari dgn jari kelingking(tgn kiri). Tekan muscle yg hold ibu jari kt tapak tangan anda(guna jari tangan kanan)..jika burger anda mempunyai kekenyaln pada tahap sama maka burger anda berada di tahap rare.
• ulang langkah sama tp this time hold together ibu jari dgn middle finger. Kekenyaln otot anda indicate tahap medium rare.
• Last skali..hold together ibu jari dgn jari hantu (ghoul finger??),kekenyaln otot anda indicate tahap well done.

setelah siap dimasak bulehlah gabungkn bersama roti,sauce & cheese kemudian masukkn sekali lg ke dlm ketuhar.Ini bertujuan menghasilkn melting effect bg cheese itu(gambar x brape nampk,sori la ye

Hasilnya, jadilh Burger Bapaklahbeso

p.s: post ni bkn bertujuan nk ajar sgt..saja nk berlagak burger best je haha!!!…